Een afzuig- of wasemkap voert tijdens het koken dampen, vet en geurtjes af. Dit draagt bij aan een gezondere luchtkwaliteit in de keuken. Er zijn twee typen afzuigkappen met motor: 1) met afvoer naar buiten en 2) de recirculatiekap. Er is ook een motorloze variant voor woningen met een centraal afzuigsysteem (centrale mechanische ventilatie). De cmv vind je vaak in appartementen en flats.
Afzuigkap met afvoer naar buiten
Een afzuigkap met luchtafvoer naar buiten kun je zelf (laten) plaatsen op een bestaand afvoerkanaal of, als er geen afvoerkanaal aanwezig is, zelf dit kanaal (laten) maken.
Let op: het gaat om afvoer naar buiten. Heeft jouw woning centrale ventilatie, dan mag je deze afzuigkap daar nooit op aansluiten!
Werking
- Afzuigen: als je de afzuigkap aanzet, start de motor en zuigt de ventilator kookdampen en geurtjes uit de keuken.
- Filteren: vetfilters vangen vetdeeltjes op en houden de ventilator schoon.
- Afvoer: de ventilator voert de gefilterde lucht, via het afvoerkanaal, naar buiten.
- Terugslagklep: een terugslagklep voorkomt dat buitenlucht de keuken instroomt. Zet je de afzuigkap aan, dan blaast de ventilator de terugslagklep open en de vieze lucht naar buiten. Zodra je de afzuigkap uitzet, stopt de luchtstroom en valt de terugslagklep weer dicht. Deze klep zit (meestal) aan het eind van het afvoerkanaal.
Recirculatie afzuigkap
Voor een recirculatie afzuigkap is geen afvoerkanaal naar buiten nodig.
Werking
- Afzuiging: als je de afzuigkap aanzet, start de motor en zuigt de ventilator kookdampen en geurtjes uit de keuken.
- Filteren: de aangezogen lucht gaat eerst door vetfilters die vetdeeltjes uit de lucht verwijderen. Dit voorkomt dat vet zich ophoopt in de kap en zorgt ervoor dat de afzuigkap goed blijft werken. Daarna verwijdert het koolstoffilter de geuren en kookdampen.
- Terugblazen: de gereinigde lucht wordt terug de keuken in geblazen.
Regelmatig onderhoud van de filters is belangrijk voor een goede werking van de afzuigkap. Vetfilters kunnen meestal in de vaatwasser, terwijl je koolstoffilters moet vervangen.
Motorloze afzuigkap
Een motorloze afzuigkap kun je zelf (laten) plaatsen op het afzuigpunt van het centrale afzuigsysteem (cmv).
Werking
- Afzuiging: de centrale motor zuigt kookdampen via de afzuigkap weg. De zuigkracht hangt af van de centrale motor.
- Filteren: de afzuigkap zuivert de lucht met een vetfilter.
- Afvoer: de gezuiverde lucht verlaat de keuken via een klep in het afzuigsysteem en gaat door een buis van het centrale afzuigsysteem naar buiten.